• La Revue du Vin de France

    23 Mai 2017

    Spécial Millésime 2016


    Domaine David Duband - François Feuillet

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  • La Revue du Vin de France

    01 Juin 2016

    Spécial Millésime 2015


    Domaine David Duband - François Feuillet

      

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  • Complexité et Pérennité des Arômes

    01 Mai 2016

    David Duband vinifie les vignes du domaine familial de Chevannes au coeur des Hautes-Côtes-de-Nuits et celles voisines acquises par l'industriel François Feuillet. Au total, ce sont plus de 20 appellations qu'il exploite selon des méthodes traditionnelles. Pour affiner les arômes de ses pinots, il a adopté la vendange entière depuis 2008.

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  • Dégustation Annuelle du Millésime 2015

    01 Avril 2016

    "Save the Date" le Samedi 26 Novembre 2016 au domaine pour la 5ème édition de la dégustation annuelle.

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  • Les Meilleurs Vins de France 2016

    28 Août 2015

    Article de la Revue des Vins de France - Domaine David Duband - François Feuillet 

    Notes du Millésime 2013

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  • Articles dans la Revue du Vin de France

    15 Juin 2015

    Spécial Millésime 2014 en Bourgogne


    Domaine David Duband

    Un domaine incontournable en Côte de Nuits et Côte de Nuits Grands Crus.

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  • Notes d'Allen Meadows - Millésime 2013

    20 Avril 2015

    Référence sur le site Burghound.com : The Ultimate Burgundy Reference

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  • Notes d'Antonio Galloni

    20 Avril 2015

    Notes des millésimes 2012 et 2013, mises en ligne sur le site internet "Vinous" : Explore all things wine.

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  • Dégustation Annuelle du Millésime 2014

    01 Avril 2015

    "Save the Date" Samedi 28 Novembre 2015 au domaine pour la 4 ème édition de la dégustation annuelle.

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  • L'obtention de notre troisième "étoile"

    Novembre 2014

    Article dans la RVF 2015

    David Duband a parcouru bien du chemin !

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  • Duband au Nirvana

    Août 2014

    David Duband a enfin trouvé sa ligne

    Le Raffinement du Pinot Noir

    "Il aura fallu une bonne dizaine de millésimes à ce vigneron talentueux et décidé pour trouver sa voie et définir le style qu'il affectionne aujourd'hui. Élaborant au départ des cuvées puissantes et concentrées, comme le voulait la mode de l'époque, il a évolué vers des vins plus gracieux, qui répondent totalement à nos attentes en termes de finesse de précision.

    Une esthétique qui valorise davantage la pureté que la puissance, le caractère digeste des vins, sans oublier la grandeur des terroirs qui se dessine au travers d'une gamme de vins aussi aboutie que complète. Le travail de la vigne y est pour beaucoup, mais une approche plus sensible en cave et au moment des vendanges et un important travail en grappes entières lui ont permis d'évoluer dans ce sens.

    Un succès qu'il doit aussi en grande partie à l'homme d'affaires François Feuillet, qui a su lui confier la gestion de son très beau patrimoine de vignes. Un tandem qui fait des étincelles et qui livre, du simple hautes-côtes-de-nuits au chambertin, les grands bourgognes que nous aimons."

    Le guide des meilleurs vins de France 2015

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  • Nos vins à l'honneur dans la RVF

    04 Juin 2014

    Les vins du millésime 2013 ont étés primés par la revue des vins de France.

    Commentaires de la RVF:

    Les Grands Crus

    Echezeaux : Nez distingué. Bouche légèrement sucrée mais sapide. Il y a de la chair et du gras par ce fruit nourri par une belle maturité donnant ce côté légèrement crémeux.

    Charmes-Chambertin : Nez expressif très floral qui évolue sur une belle touche fraîche de zeste d'agrumes. Très beau relief en bouche, avec une belle attaque sur la finesse et une puissance qui va grandissant à mesure que le vin envahit le palais.Un beau vin.

    ChambertinAvec cette cuvée, David Duband confirme qu'il a trouvé le juste équilibre entre la maturité, l'apport de la vendange entière et celui de la barrique.La bouche se montre racée et sculptée. Vin dense mais raffiné. Superbe

    Clos de la Roche : Très beau grain avec un végétal de la rafle qui donne une léger côté pointu aux tanins, mais sans pour autant les rendre agressifs. Il y a de la puissance, mais avec un bel enrobage du fruit.Superbe


    Les Premiers Crus 


    Nuits-St-Georges 1er Cru "Les Pruliers" : Nez de poudre de métal, voire de métal froid. Légère touche de vendange entière qui signe les vins du domaine qui apporte de la fraîcheur. Bouche fine avec un beau délié et très énergique.

    Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Sentiers" : Très belle sensation de liqueur au nez avec une touche de violette. Bouche pleine d'un vin mûr, corpulent et très salin. Belle profondeur de bouche. Joli végétal noble doublé d'un fruité généreux. Fabuleux.

    Chambolle-Musigny 1er Cru " Les Gruenchers" : Fruit frais type cerise juteuse, touche poivrée et de poudre de métal. Bouche au fruit presque sucré dans une matière fine et ciselée, très épurée. Beau vin tendu et profond.

    Morey-St-Denis 1er Cru "Clos Sorbè : Nez de pierre à fusil avec une touche de ronce sauvage. La bouche offre de la puissance, mais sans aspérité. Un morey-St-Denis viril avec un fruit très épuré.



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  • Nouvelle salle de dégustation

    Mai

    Afin de mieux pouvoir vous accueillir, une nouvelle salle de dégustation est désormais disponible au domaine.

    Dégustation sur rendez-vous.

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  • Article du magazine "Vigneron"

    Septembre 2013

    Entretien avec David Duband. Sa philosophie, ses vins, ses projets...

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